La Table,
Christian s'applique derrière son fourneau à faire (re)découvrir les saveurs de nos produits locaux. Ainsi, truite de Vourzac, charcuteries "maison", légumes variés (dont la lentille verte du Puy bien sûr), fromages du pays et sorbets bio de Haute-Loire sont proposés au fil des saisons. Des vieilles recettes sont remises au goût du jour.
Les chiens sont acceptés sous la surveillance de leur maitre, à condition qu'ils ne gènent pas les autres convives.
Les tickets restaurant et chèques vacances sont acceptés.
Les Menus :
Formules pour les groupes sur demande.
Ouverture du mardi au dimanche LES MIDIS. réservation souhaitée
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Marie Jo & Christian SOUVIGNET Le Bourg - 43 350 BLANZAC Tél : 04 71 09 57 88 Email : lamaisondejulia@orange.fr
L'Auberge la Maison de Julia est un Restaurant situé en Haute-Loire (43 Auvergne), recommandé par le guide du Routard.La cuisine y est soignée avec des produits locaux.
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